Quoi de mieux que d’échanger directement avec le producteur sur la qualité des produits et de connaître l’origine de ce que l’on consomme ? A travers le carnet des producteurs locaux, découvrez les nombreux agriculteurs du territoire qui proposent à la vente directe des produits de saison, qui ont du goût !
Au fil des pages, le lecteur pourra consulter les produits proposés par une quarantaine de producteurs et 10 restaurateurs, ainsi que leurs adresses. Le guide présente les exploitations agricoles sous forme de fiches. Celles-ci reprennent le détail des produits vendus au sein des exploitations.
On y distingue huit grandes familles de produits : fruits, légumes, produits laitiers, viande, œufs, escargots, fleurs et miel. En 2017, deux producteurs font leur entrée dans le guide. Ils se situent sur les communes de Cantin et de Douai.
